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1/6 牛干巴切成薄片备用
2/6 在把干辣椒切半，姜和蒜切丝备用
3/6 锅内放入适量食用油，待油烧滚在放入准备好的干辣椒蒜和姜翻炒
4/6 然后在到入准备好的牛肉大火翻炒几十秒，转小火炒
5/6 利用空隙把青椒切丝
6/6 差不多的时候放入青椒大火翻炒，炒至青椒变软就可起锅
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