红烧猪蹄

做法 将做法保存到手机

• 1/4 将切好的猪蹄进行焯水，放入料酒

• 2/4 凉水洗去沫。

• 3/4 锅里放入少许油，放入白糖，待炒至起泡后放入猪蹄，进行炒制。等猪蹄都粘上糖色之后放入少许酱油翻炒。

• 4/4 放入水，放入料酒，盐，泡好的花生，把所有的材料移到高压锅，上汽十五分钟即可。

小贴士

炒糖要注意油温

作者: 手机用户_81303