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芝士鸡蛋小餐包，做早餐在好不过了，营养丰富，蛋白质，碳水化合物全齐全，分享一下制作过程供参考或收藏，食材用量可根据个人自行发挥哦！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/18 准备食材称重，鸡蛋煮熟备用
2/18 把盐放用面包机桶下面(防与酵母接触影响面的发酵)
3/18 在依次倒入牛奶，糖和低筋粉
4/18 在面粉中间戳个坑，把提前泡化的酵母倒入
5/18 放入面包机中，程序6和面30分钟，看捅里无干面粉时加入黄油继续和面
6/18 时间到筋膜行成
7/18 程序8发酵60分钟后，手指沾干粉戳个坑不回弹即可
8/18 从面包机桶拿岀来拍打排气
9/18 揪出面挤揉成椭圆形，放入烤盘自然发酵40分钟
10/18 利用发酵面团时间，煮熟的鸡蛋切片，芝士片切碎
11/18 发酵好用刀分别在面团中间划开一刀
12/18 然后放入芝士碎
13/18 在把鸡蛋片放上面
14/18 面坯两边抹上蛋黄液
15/18 再撒少许燕麦碎
16/18 放入预热190度烤箱，上下火烤20一25分钟即可
17/18 暄软有弹性，满口留香芝士和奶香味
18/18 表面金黄芝士鸡蛋小餐包完成了
提示：制做过程要有一定耐心等量发酵，鸡蛋切片要小心不能切碎，烤箱温度，时间依个来定
