竹蔗马蹄羊肉汤的做法_菜谱_香哈网
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竹蔗马蹄羊肉汤
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竹蔗马蹄羊肉汤

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羊肉汤,加入了广式的马蹄、竹蔗来煲汤,竹蔗和马蹄都是凉性的食材,跟热性的羊肉一起搭配,正好互补,让这道汤变得补而不燥,温和滋润起来。

作者: 七埰杺靈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 马蹄去皮,洗净,竹蔗去皮破开

    1/4 马蹄去皮,洗净,竹蔗去皮破开

  • 羊肉切块,飞水

    2/4 羊肉切块,飞水

  • 把所有食材放锅里放适当的水煲

    3/4 把所有食材放锅里放适当的水煲

  • 文火煲3小时放盐可以饮用

    4/4 文火煲3小时放盐可以饮用

  • 小贴士

    煲汤后的羊肉捞起放酱油再卤卤非常好吃的

    作者: 七埰杺靈

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