4.4万点赞 · 47收藏
12.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.7万
羊肉汤,加入了广式的马蹄、竹蔗来煲汤,竹蔗和马蹄都是凉性的食材,跟热性的羊肉一起搭配,正好互补,让这道汤变得补而不燥,温和滋润起来。
1/4 马蹄去皮,洗净,竹蔗去皮破开
2/4 羊肉切块,飞水
3/4 把所有食材放锅里放适当的水煲
4/4 文火煲3小时放盐可以饮用
煲汤后的羊肉捞起放酱油再卤卤非常好吃的