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老爸的朋友在山上承包了7000亩山林,养了好多猪,鸡,鹿,羊,知道我是吃货,没事就给我送点稀罕物件哈哈!

1/14 面粉加入水揉成面团。

2/14 盖布醒半小时。

3/14 擀成薄饼。

4/14 折一层,边擀边抻,然后撒点补面,如图。切成细条。

5/14 黄瓜切丝。长豆角切丁,过水焯熟。

6/14 猪肉洗净。

7/14 切丝,加入淀粉,盐,油,料酒。

8/14 抓匀。

9/14 鸡蛋打散。

10/14 锅放底油,倒入葱花。

11/14 倒入肉丝。

12/14 稍变色倒入蛋液。

13/14 倒入甜面酱,加少许水炒匀。

14/14 另起锅烧开水,煮面,捞出。加入菜码和酱。
蔬菜加自己喜欢的,甜面酱本身有盐不用加,怕干锅所以加少许水。

