6.2万点赞 · 17收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.5万
老爸的朋友在山上承包了7000亩山林,养了好多猪,鸡,鹿,羊,知道我是吃货,没事就给我送点稀罕物件哈哈!
1/14 面粉加入水揉成面团。
2/14 盖布醒半小时。
3/14 擀成薄饼。
4/14 折一层,边擀边抻,然后撒点补面,如图。切成细条。
5/14 黄瓜切丝。长豆角切丁,过水焯熟。
6/14 猪肉洗净。
7/14 切丝,加入淀粉,盐,油,料酒。
8/14 抓匀。
9/14 鸡蛋打散。
10/14 锅放底油,倒入葱花。
11/14 倒入肉丝。
12/14 稍变色倒入蛋液。
13/14 倒入甜面酱,加少许水炒匀。
14/14 另起锅烧开水,煮面,捞出。加入菜码和酱。
蔬菜加自己喜欢的,甜面酱本身有盐不用加,怕干锅所以加少许水。