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胶原蛋白多哦，还配啤酒😜
1/7 剪掉鸡手指甲
2/7 冷水下锅，水开后，煮出血水，撇除血沫
3/7 過出血水的鸡手备用
4/7 油熱翻炒鸡手
5/7 炒至发黃加入醬油，，老抽，生抽，，料酒，鹽，干辣椒、花椒．
6/7 加入一碗水和冰糖
7/7 出锅前加入蒜沫即可
如果喜歡吃辣，可以多放干辣椒！
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