保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 88收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名668
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好所有的材料
2/10 蛋黄中加入鸡蛋和20克糖，用电动打蛋器打发
3/10 打到蛋液变白时加入余下的白糖
4/10 打发好的蛋液拉起来掉下去不容易消失，说明蛋液打发好了
5/10 把低筋面粉和泡打粉混合过筛加入蛋液中
6/10 上下翻动蛋液，不要搅拌它，会起筋变硬的。
7/10 装进裱花袋中，烤盘铺上油纸。
8/10 在油纸上面挤出大小一样的饼干形状，烤箱165度预热5分钟。
9/10 放进预热好的烤箱中，上下火165度，中层，15-20分钟
10/10 成品图
烤箱温度不同，饼干上色就可以了。如果喜欢吃甜的可以再加。根据自己喜好加减
