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鲤鱼肉皮冻

鲤鱼肉皮冻

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本来时用来做鱼馒头的模具,突发奇想装了肉皮冻,还蛮好看的。肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

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