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炒米粉

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小时候很喜欢妈妈做的炒米粉,今天我也尝试做了一下,真心不错,老少皆宜。

作者: 一切皆有可能06
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜
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  • 准备的材料都洗好

    1/6 准备的材料都洗好

  • 米粉用开水烫两分钟,然后开水倒掉用凉水过一下

    2/6 米粉用开水烫两分钟,然后开水倒掉用凉水过一下

  • 油倒入锅内等热,把蒜头葱头倒入翻炒

    3/6 油倒入锅内等热,把蒜头葱头倒入翻炒

  • 香菇和油豆腐倒入翻炒一会儿

    4/6 香菇和油豆腐倒入翻炒一会儿

  • 金针菇和小白菜容易熟,到最后倒入

    5/6 金针菇和小白菜容易熟,到最后倒入

  • 青菜差不多五分熟,放入刚才烫好的米粉,翻炒入味即可

    6/6 青菜差不多五分熟,放入刚才烫好的米粉,翻炒入味即可

  • 小贴士

    米粉用开水不要烫太久,如果有不对的地方大家多指点指点。?

    作者: 一切皆有可能06

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