胡萝卜玉米龙骨汤的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜玉米龙骨汤
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胡萝卜玉米龙骨汤

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这汤是我煲的最多的,我女儿非常喜欢吃胡萝卜,我喜欢吃玉米,这汤简单又营养!

作者: 小俊英吖2txB
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将龙骨洗净沸水快焯一分钟(不要焯太久,否则汤煲不白)

    1/5 先将龙骨洗净沸水快焯一分钟(不要焯太久,否则汤煲不白)

  • 放置水龙头冲净血水捞出

    2/5 放置水龙头冲净血水捞出

  • 将食材切成小块放入电饭煲内,加入姜.桂皮.八角,放入冷水至水位线(不要放热水,否则食材鲜味不易释放,汤就没味了)

    3/5 将食材切成小块放入电饭煲内,加入姜.桂皮.八角,放入冷水至水位线(不要放热水,否则食材鲜味不易释放,汤就没味了)

  • 盖上煲一个半小时,适量加入盐,鸡精,葱花调味

    4/5 盖上煲一个半小时,适量加入盐,鸡精,葱花调味

  • 香喷喷的龙骨汤出锅了

    5/5 香喷喷的龙骨汤出锅了

  • 小贴士

    葱花也可不放(葱含草酸,影响龙骨汤中钙的吸收),如果想卖相好点,可用沸水焯烫一下再加入

    作者: 小俊英吖2txB

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