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一直喜欢猪油菜饭，问了老妈菜饭秘籍后，我也来试一试吧😄😄😄
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备肉丝，我这个有点大，呵呵
2/8 包菜洗净切丝，晾干水分
3/8 热锅凉油放入猪油
4/8 先煸透肉丝，加料酒
5/8 加入切好的包菜丝，并加盐调味
6/8 倒入淘好的大米一起翻炒，提醒一下，大米要提早淘好，让米涨一涨，然后滴干水份
7/8 加开水一起稍微拨动几下，倒入电饭煲，按煮饭键，水比平时烧饭时要少些
8/8 等饭熟了菜饭就好了，简单吧，加点辣椒就更美味了
1.大米要提前半小时淘好待涨，这样煮出来的菜饭更好吃
2.这次用的是肉丝，如果有香肠和咸肉就更好吃了
3.蔬菜也可替换成青菜，一样好吃
4.水要比平时烧饭时少些，因为蔬菜会有水出来
5.不会做菜的菜鸟可以在加好水后偷偷尝尝咸淡，呵呵！
