鸡肉培根披萨的做法_菜谱_香哈网
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鸡肉培根披萨
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鸡肉培根披萨

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我上传了披萨的简单做法,家里有的材料随意搭配,点下面👇的链接可以查看

作者: 芷梦酱大魔王
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 酵母与高粉混合,加温水调和揉成面团,盖湿布发酵1小时左右,冬天可墩在热水盆里发酵

    1/10 酵母与高粉混合,加温水调和揉成面团,盖湿布发酵1小时左右,冬天可墩在热水盆里发酵

  • 发酵成2倍大小,面团戳下不回弹即可

    2/10 发酵成2倍大小,面团戳下不回弹即可

  • 鸡肉加生粉酱油盐调味浆好,备用

    3/10 鸡肉加生粉酱油盐调味浆好,备用

  • 配料切碎

    4/10 配料切碎

  • 面团发酵好后,取一半加面布揉搓后直接铺在烤盘里按压成型(我的配方可以做2个八寸的)

    5/10 面团发酵好后,取一半加面布揉搓后直接铺在烤盘里按压成型(我的配方可以做2个八寸的)

  • 用叉子戳小孔

    6/10 用叉子戳小孔

  • 刷上番茄酱

    7/10 刷上番茄酱

  • 撒上少许盐,黑胡椒

    8/10 撒上少许盐,黑胡椒

  • 均匀铺上切碎的材料,并将奶酪撒均匀,最好分层放入。

    9/10 均匀铺上切碎的材料,并将奶酪撒均匀,最好分层放入。

  • 210度烤15分钟,看奶酪变深即可

    10/10 210度烤15分钟,看奶酪变深即可

  • 小贴士

    配料可以随意搭配,量不要多,奶酪可以多放一点,含水量高的菜要少放,不然面饼会湿答答的,没有卖相了。

    作者: 芷梦酱大魔王

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