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如果你喜欢这道儿菜炒面，也可以做哦～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 准备好食材，以备待用。
2/12 将儿菜洗净，切成小块。
3/12 干辣椒洗净切断；姜削皮切成小片。
4/12 锅中放入适量植物油，将其烧热。
5/12 油烧热至八成，放入干辣椒与姜片。
6/12 随即加入一勺豆瓣酱。
7/12 爆香豆瓣酱后，倒入儿菜，进行翻炒。
8/12 儿菜在翻炒的过程中，在另一锅中倒入适量水，将其烧开。
9/12 当儿菜炒约1分钟，加入一勺豆瓣酱，继续翻炒。
10/12 锅中水烧开后，放入适量面。
11/12 当面煮约七分熟，放入铁锅中，加入少量盐与适量十三味香，与儿菜一同翻炒。
12/12 当面炒香后，关火盛入盘中，就这样，儿菜炒面便做好了～
在翻炒儿菜的过程中，应把火调为小火。
