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儿子爱吃豆付脑，现在北方太冷，孩子小出去吃有时不方便，自己在家做，真是方便又卫生，有上传菜谱哦！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把黄豆和绿豆洗干净用水泡两个小时。
2/9 泡好的豆子榨成豆浆，用过滤布过滤一下
3/9 过滤好的豆浆。
4/9 中火把豆浆煮开两分钟，把上面的浮沫撇掉。
5/9 一个干净的容器里，放入内酯豆腐王料
6/9 煮开后的豆浆放两分钟，高处倒入放内脂豆腐料的容器中。撇去上面浮沫。盖上盖子不要移动。
7/9 静止15分钟，美味营养的豆腐脑成型了。
8/9 把香菇，葱末，木耳切碎，用油炒一下，放入蚝油，稍炒几下，放入淀粉水，加入盐和鸡配料就做好了。
9/9 喜欢吃辣的，可以配点辣椒油和醋。真的很美味哦！
煮开的豆浆倒入内脂豆腐料中，千万不能移动。否则成型不整装，会散。加了绿豆的，豆腐脑。特别的香甜。
