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冬天适宜吃羊肉
1/10 将羊腿肉过用开水焯一下
2/10 捞出来沥干备用
3/10 姜拍扁
4/10 热油加入姜爆香
5/10 加入羊腿肉翻炒
6/10 加入麻油
7/10 加入水煮开
8/10 倒入砂锅文火煲两小时
9/10 加入少许酱油、盐调味
10/10 加入两勺沙茶酱拌匀即可
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15分钟
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