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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 准备150g的面粉，3g的酵母，酵母放入100ml温水用发酵，酵母水放静置10分钟之后，倒入面粉中开始揉面
2/5 紫薯煮熟，搅拌成紫薯泥，跟100g面粉混合，倒入之前准备好的酵母水揉成紫薯面团
3/5 揉好的面团放入温水的锅中静置一个小时左右
4/5 把发酵好的面团揉搓成一段段面团，紫薯面团揉成圆形裹在里面。之后揉成圆球，用刀切一个十字口，周围挤一下开口就开了。
5/5 蒸10分钟左右就可以出锅啦
适合7个月以上宝宝
