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别看鱼小，它可特下饭，孩子们喜欢吃的就是我喜欢做的，超级简单的香煎小黄花鱼做起来吧！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 黄花鱼洗净控干水分，在鱼的两年图摸少量的盐，放在容器中腌两个小时使其入味。
2/5 盘子里放上玉米粉，将鱼的两年蘸上薄薄一层玉米粉。
3/5 锅上火倒入适量植物油。
4/5 将鱼放入锅中，煎至两面金黄后取出。
5/5 煎好的鱼放入盘中。
1.黄花鱼要选择小一点的这样便于成熟。
2.只放盐和玉米粉不要放入其他调味料，这样才能突显小黄鱼的鲜美。
3.外面粘的玉米粉不要过多，薄薄一层即可，一是防止鱼粘锅，二来吃起来会带有一点点的玉米香味。
