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好好吃的哦,晚上发酵一个晚上,早上就可以吃到香喷喷的早餐了

1/23 葡萄干称好,用清水浸泡5分钟

2/23 把水沥去,用厨房纸巾把水吸干

3/23 一个干净的盆里放入面粉,盐,油

4/23 用手把它们搓成像粗玉米粉那样

5/23 把牛奶和酵母混合均匀

6/23 取一勺蛋液

7/23 混合均匀

8/23 把混合好的液体放进刚刚搓好的面粉里

9/23 和成好面团

10/23 把面团摁扁

11/23 放入二分之一的葡萄

12/23 先把左边折过去,再把右边折过去

13/23 再把上面折过来,再把下面这折过去

14/23 翻过来

15/23 再次摁扁,把剩下的葡萄放进去

16/23 重复刚才的步骤,揉成面团。放在温暖处,发酵3小时左右。(也可以在晚上放冰箱冷藏发酵一夜)

17/23 用手粘面粉在中间戳一个洞,如果不回缩就发酵好了

18/23 用手摁开,用刀切成八份

19/23 烤盘放上油纸,把面团放好,分别刷上蛋液。烤箱上下火185度20分钟。

20/23 烤好的司康,哈哈偷吃了一个

21/23 摆盘

22/23 进一点

23/23 内部好好哦
1.由于家里人都不喜欢吃黄油,所以就把黄油改成了色拉油,也很好吃哦。2.大家可以晚上做,冷藏一个晚上,早上就可以吃到香喷喷的司康了,是早餐的很好选择。3.大家不一定要发酵3小时,只要用手戳一个洞,不回缩就可以了。4.大家根据自己家烤箱的脾气而定温度。

