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冬天，来一道口味菜，驱驱寒也是很棒的
15分钟
家常味
初级
其他
卤
其他
1/6 准备如下食材
2/6 香干切薄片，辣椒切碎，蒜切末，葱切小段备用
3/6 在电饭煲内倒入适量色拉油，将香干放入锅内过油
4/6 香干盛出后，将辣椒，蒜末倒入锅中翻炒，再加入适量盐，芝麻油，孜然粉，少许温开水，调成汁
5/6 将调好的汁淋在香干上，撒上葱花
6/6 用勺子或者筷子将香干搅拌均匀即可食用
1、用硬的卤香干更好吃哦
2、自家吃的，所以将香干过油会更好，或者先不过油，调好汁撒上以后，再用生滚的油泼上，也可以哦
