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鸡腿肉䌷嫩 滋味鲜美 由于其味较淡 因此可使用于各种料理中 鸡肉比其它肉类的维生素A的含量多 鸡肉可以说是蛋白质最高的肉类之一哦 土豆被认为是营养最丰富的食物 含有大量营养成分 而土豆对孕妇都有很好帮助
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 把鸡腿用清水泡20分钟
2/6 鸡腿 酸菜洗干净 把土豆去皮洗净
3/6 将酸菜鸡腿土豆切好准备
4/6 锅中底油 放入生姜 八角 桂皮 小辣椒 大蒜 爆一下
5/6 倒入切好的鸡腿放盐炒出金黄色 在倒入酸菜和土豆在炒几下 就放白糖 料酒 注意了小放一点生抽
6/6 加入水没有过鸡腿 要用中火炖20分钟左右后加鸡精就可以出锅了
酸菜是世界三大酱腌菜之一 富含维生素A B C等重要的维生素和多种矿物质 是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品
