保存到手机
看更多做法
8.7万点赞 · 24收藏
8.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万
小孩子爱挑食，吃饭是个大问题。 这道菜专门为小孩子准备的，希望鲜艳的颜色能勾起他们的食欲。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 打两个鸡蛋放入碗中。
2/9 把猪肉切成肉末。
3/9 把肉末放入鸡蛋液拌匀。
4/9 再加入适量水，盐和食用油调好。
5/9 放入锅中隔水蒸熟后起锅。
6/9 韭菜花两根，倒拿韭菜花，用刀在韭菜花杆子上左右错开削出须须。然后倒回来按下图样子摆在蛋羹上。
7/9 香菜摘下叶子洗净。
8/9 把香菜叶子按下图中位置摆上，再把圣女果切三个小粒摆在韭菜杆旁边。
9/9 鸡蛋肉末羹就做好了，拿上勺子可以开吃了。
猪肉不要切太大块，切小点同鸡蛋一起蒸，吃的时候更嫩。
