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春天的味道，这两种菜搭配非常爽口，冬天吃这个菜简直一个美。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 胡豆350g
2/10 剥去外皮
3/10 全部剥好
4/10 竹笋3根
5/10 竹笋如图切好
6/10 锅里放少许油
7/10 姜，蒜爆香。
8/10 竹笋，豆瓣下锅放点盐翻炒均匀。
9/10 放少许水焖煮1~2分钟之后放香油，花椒油。
10/10 出锅，装盘。
胡豆最好去掉外皮，豆瓣吃起来细腻口感更好，这两种菜自带清香不需太多调料。
