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我上传了一道菜谱，*片下链接可看具体做法。 昨晚打火锅剩下的番茄，不浪费，今天做了一道酸甜咕噜肉。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好以上食材，番茄切片。
2/9 猪里脊切片，双面裹上玉米淀粉。
3/9 葱切葱花。
4/9 锅里热油，用筷子将一片片猪肉放入炸。一次放5-6片。
5/9 炸好的猪肉捞在碗里。
6/9 锅里热油，放入番茄翻炒。加入50ml水，两茶匙糖。闷一分钟。
7/9 炸好的猪肉倒入一块闷，约两分钟。
8/9 放入葱花、盐，闷一分钟，拌均匀就可以了。
9/9 出锅啦！！不用菠萝也一样酸酸甜甜的咕噜肉~
炸猪肉的时候，小火慢炸，一次不要全倒入锅里，5-6片炸，再翻面炸。
