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我上传了一道菜谱,*片下的链接可查看具体做法。
1/5 准备好以上食材。包菜手撕成小片,辣椒切丁,大蒜拍扁。
2/5 锅里热油,放入大蒜,辣椒丁煸香。
3/5 放入包菜片。
4/5 下30ml水,一勺鱼露。闷4分钟。
5/5 可以了,上菜~~
锅里油温升高的时候,放入大蒜辣椒先煸到出香味,再放包菜,味道会更好。