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尝试一下另一种味道的啤酒鸭
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 把鸭肉切块，泡水里祛去除血，把蒜，芹菜，姜切好，备用
2/8 热好锅，倒入适量花生油，把辣椒，姜，蒜头，八角，香叶爆香
3/8 然后把鸭肉倒入，翻炒两分钟
4/8 把啤酒倒入，加适量盐，酱油，蚝油，糖
5/8 起锅，把鸭肉倒入沙锅，盖上盖子，小火闷
6/8 20分钟后，倒入切好的胡萝卜，盖上盖子再小火闷10分钟
7/8 倒入蒜梗，芹菜搅拌下
8/8 最后再放入蒜叶，就可以啦
喜欢吃辣的亲可以放适量的干辣椒，味道不错哦
