茄汁大虾的做法_菜谱_香哈网
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茄汁大虾
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茄汁大虾

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酸酸甜甜的口感~很受小盆友的喜爱呢?

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾用牙签挑掉虾肠洗净,姜切片,蒜头切片,葱切成葱段和葱末

    1/6 虾用牙签挑掉虾肠洗净,姜切片,蒜头切片,葱切成葱段和葱末

  • 虾用少许盐和料酒腌制

    2/6 虾用少许盐和料酒腌制

  • 锅里油烧热,放入姜片,蒜片,葱段煸香

    3/6 锅里油烧热,放入姜片,蒜片,葱段煸香

  • 接着倒入虾炒匀,加糖和盐继续炒匀

    4/6 接着倒入虾炒匀,加糖和盐继续炒匀

  • 接着倒入番茄酱炒匀

    5/6 接着倒入番茄酱炒匀

  • 加少许水和葱末大火烧开,烧到汤汁少许即可

    6/6 加少许水和葱末大火烧开,烧到汤汁少许即可

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