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老醋花生
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老醋花生

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在饭店里吃过后觉得很好吃,所以回来学着做,虽然第一次做但是味道还不错哦!

作者: Easonbaby
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 主要食材。洋葱切小块。

    1/8 主要食材。洋葱切小块。

  • 锅里备油。

    2/8 锅里备油。

  • 油七成热倒入花生米。

    3/8 油七成热倒入花生米。

  • 千万不要炸过了,过了就发苦。

    4/8 千万不要炸过了,过了就发苦。

  • 两勺醋加两勺白糖。

    5/8 两勺醋加两勺白糖。

  • 再加少许盐,搅拌均匀。

    6/8 再加少许盐,搅拌均匀。

  • 再加入洋葱搅拌均匀。

    7/8 再加入洋葱搅拌均匀。

  • 再把调好的汤汁倒入花生米里调一下。

    8/8 再把调好的汤汁倒入花生米里调一下。

  • 小贴士

    炸好的花生米可以加几滴白酒,据说可以保持酥脆感。

    作者: Easonbaby

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