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做过两次这道菜，做法相对容易，口感香脆，就是好好吃，尤其适合懒人么么哒～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
客家菜
1/11 准备好所需食材
2/11 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软
3/11 娃娃菜切成如图小瓣
4/11 将泡好的粉丝和切好的娃娃菜摆盘
5/11 红椒和香葱切好备用
6/11 大蒜去皮剁成蓉
7/11 锅内放色拉油烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开
8/11 将制好的蒜蓉酱淋在娃娃菜上
9/11 将切好的红椒和香葱均匀洒在娃娃菜上
10/11 放入蒸锅，加盖大火10到15分钟即可
11/11 好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜成功
不宜蒸的太久，容易将娃娃菜蒸干且口感不佳
