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白菜炖豆腐
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白菜炖豆腐

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闺蜜最爱吃的一道菜,家里小菜园种了好多白菜,冬天隔三差五就可以吃一次。

作者: 四夕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白菜切成均匀的细条。

    1/7 白菜切成均匀的细条。

  • 豆腐切块,大小均匀。

    2/7 豆腐切块,大小均匀。

  • 切葱末。

    3/7 切葱末。

  • 国内添油,油热放入葱花翻炒。

    4/7 国内添油,油热放入葱花翻炒。

  • 倒入豆腐轻微煎一下。

    5/7 倒入豆腐轻微煎一下。

  • 放入白菜翻炒,注意轻炒,不要把豆腐弄碎。快熟时加入香肠。

    6/7 放入白菜翻炒,注意轻炒,不要把豆腐弄碎。快熟时加入香肠。

  • 加入所有辅料,添水,水开后,加入鸡精,关火出锅。

    7/7 加入所有辅料,添水,水开后,加入鸡精,关火出锅。

  • 小贴士

    1.香肠可加可不加,根据个人口味。
    2.豆腐如果不喜欢煎的口感可以先炒白菜,后放豆腐。

    作者: 四夕

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