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闺蜜最爱吃的一道菜,家里小菜园种了好多白菜,冬天隔三差五就可以吃一次。
1/7 白菜切成均匀的细条。
2/7 豆腐切块,大小均匀。
3/7 切葱末。
4/7 国内添油,油热放入葱花翻炒。
5/7 倒入豆腐轻微煎一下。
6/7 放入白菜翻炒,注意轻炒,不要把豆腐弄碎。快熟时加入香肠。
7/7 加入所有辅料,添水,水开后,加入鸡精,关火出锅。
1.香肠可加可不加,根据个人口味。
2.豆腐如果不喜欢煎的口感可以先炒白菜,后放豆腐。