保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 24收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万
有点难
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 干净的盆里倒入140克面粉
2/13 面粉里打入两个鸡蛋
3/13 合成比较硬的面团
4/13 盖上保鲜膜，入烤箱发面半个小时
5/13 擀成面片，切成细条
6/13 加干粉抖散，防粘
7/13 锅里倒油，热油炸好面条，入盘待用
8/13 干净的锅，倒适量的水，冰糖，
9/13 熬煮至黏稠
10/13 入面条，翻炒均匀，出锅，装模具，压平
11/13 待凉
12/13 切成自己喜欢的样子
13/13 成品图
糖水的熬制是个功夫活，，只能自己琢磨了。实在无法言传。。
