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荷兰豆叶营养丰富，绿色环保又健康。
1/7 摘除坏叶子，再用清水泡水15分钟，然后再用水冲洗干净。
2/7 胡萝卜，蒜头，姜先清洗备用
3/7 切配料
4/7 锅先热油，放蒜姜先略炒
5/7 再放胡萝人和荷兰豆叶
6/7 翻炒至菜叶变色，放味精和盐
7/7 拿盘子装起，就可以了。
荷兰豆叶易熟，火要大，翻炒速度要快，才能保持菜色脆又绿。
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