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1/5 鲫鱼洗净控干水份。
2/5 锅中放油，煎制鱼。两面煎到金黄色即可。
3/5 葱姜蒜备用。
4/5 煎好后倒出余油，加热开水熬制，加入料酒，盐鸡粉，十三香，葱姜蒜大约十五分钟熬制。
5/5 汤熬到变白盛出。
鲫鱼汤熬到浓白，营养丰富。煎好后一定要加热水熬制。
15分钟
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