拔丝地瓜的做法_菜谱_香哈网
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拔丝地瓜
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拔丝地瓜

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我喜欢吃、自几就学着做了

作者: 我心依旧655
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系东北菜

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  • 把地瓜洗干净、切块备用

    1/4 把地瓜洗干净、切块备用

  • 往锅里倒上油、油烧热放入地瓜、地瓜炸金黄色、捞出来

    2/4 往锅里倒上油、油烧热放入地瓜、地瓜炸金黄色、捞出来

  • 锅里少留点低油、倒上白糖、等糖化了、改小火、白糖变颜色就可以

    3/4 锅里少留点低油、倒上白糖、等糖化了、改小火、白糖变颜色就可以

  • 糖变色了就放入已炸好的地瓜了、翻炒几下就可以出锅了

    4/4 糖变色了就放入已炸好的地瓜了、翻炒几下就可以出锅了

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