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早上给宝贝做了 蛋包饭 好吃又好看 色彩丰富 胃口大开 搭配番茄沙司 让不爱吃鸡蛋的女儿 大爱这个
1/19 准备所有食材。
2/19 黄瓜清洗干净,切长片。
3/19 改刀切条后再切丁。
4/19 胡萝卜同黄瓜切丁。
5/19 腊肠切丁。
6/19 磕出鸡蛋,撒上淀粉倒入水充分拌匀。
7/19 热锅凉油倒入葱花炒香后加入胡萝卜翻炒变色。
8/19 倒入黄瓜丁翻炒两下。
9/19 倒入腊肠翻炒均匀。
10/19 加入米饭。
11/19 边压实边翻炒。
12/19 加入盐调味。
13/19 平底锅倒几滴食用油。
14/19 抹匀。
15/19 倒入蛋液,转动锅子,使蛋液均匀。
16/19 用手轻轻摸一下鸡蛋皮表面有湿度但基本熟了,关火。
17/19 倒入炒好的米饭。
18/19 折起来,边缘捏紧,撒上番茄沙司。
19/19 切开食用。
始终中火不宜过大。