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一份蛋炒饭，用摊好的黄灿灿的的蛋皮包装一下，顿时有食欲得多。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 火腿肠切丁，黄瓜切丁，玉米剥粒。
2/9 油烧热炒好玉米火腿黄瓜丁，放适量盐，生抽，炒均匀盛出备用。
3/9 两个鸡蛋打散，炒好鸡蛋。
4/9 倒入剩饭翻炒。
5/9 放入玉米火腿黄瓜丁翻炒，加生抽，五香粉，提味。炒匀好，盛出备用。
6/9 三个鸡蛋加适量盐，打散，倒入平底锅摊蛋皮。小火煎蛋皮。
7/9 蛋皮快凝固时，放炒饭于蛋皮的一边。
8/9 折过来。装盘，在蛋包饭上淋番茄酱做装饰，再弄个圣女果，西兰花做装饰即可。
9/9 成品图
摊蛋皮时，平底锅温度不可以太高。温度太高，蛋皮还没成型就凝固了。
