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这个可以算的上是一个快手蛋糕了,想吃随时可以做,半个小时左右就能完成,而且超级好吃!烘焙新手一定要试试哦
1/6 淡奶油加入白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀,注意不要打发,我图片上是天气太冷淡奶油自己呈半打发状态
2/6 先打进一个鸡蛋入淡奶油中搅拌均匀再打入另一个鸡蛋
3/6 倒入红茶茶粉,也可以换成料理机打成粉的其他茶叶,味道不一样罢了
4/6 加入切碎的蔓越莓干,筛入和泡打粉混合好的低筋面粉
5/6 倒入模具中烤箱预热170度25分钟左右,根据自己家的烤箱自行调整一下
6/6 冷却后脱模切片即可食用
也可以不加蔓越莓干,低粉多加20克就好了,味道一样的棒,而且更好切片,卖相更好