黄花菜炝蘑菇肉丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
黄花菜炝蘑菇肉丝
打开APP,查看视频做法>>

黄花菜炝蘑菇肉丝

starstarstarstarstar

3.3万点赞 · 3收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.1万

我特爱吃这道菜,特别美味!

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 干黄花菜5o克

    1/11 干黄花菜5o克

  • 黄花菜先泡水30分钟

    2/11 黄花菜先泡水30分钟

  • 黄花菜打个小结

    3/11 黄花菜打个小结

  • 蒜头切片

    4/11 蒜头切片

  • 芹菜切片

    5/11 芹菜切片

  • 蘑菇切片

    6/11 蘑菇切片

  • 猪肉切片待用

    7/11 猪肉切片待用

  • 锅先热油,炒蒜片和蘑菇

    8/11 锅先热油,炒蒜片和蘑菇

  • 再加入西芹块和黄花菜略炒

    9/11 再加入西芹块和黄花菜略炒

  • 然后加入肉片,加少许清水加盖焖煮五分钟

    10/11 然后加入肉片,加少许清水加盖焖煮五分钟

  • 所有食材都熟透,加入盐和味精调味,即可。

    11/11 所有食材都熟透,加入盐和味精调味,即可。

  • 小贴士

    黄花菜应先泡水30分钟,中途换两次水,这样处理完全没有酸味,泡软后的黄花菜再打个结,吃起来才又脆又甜。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐