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香脆可口
1/6 干石花菜
2/6 大约40度温水泡发约2小时,洗净备用
3/6 青菜切斜刀,开水捞熟
4/6 蒜,姜切末,红菜椒切丝
5/6 石花菜放入容器,加入青菜及所辅料,搅拌均匀
6/6 清香凉拌石花菜做成
石花菜泡发水温过高会成湖,掠绿菜水中加两滴油,少量盐,绿菜不会发黄