凉拌石花菜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌石花菜
打开APP,查看视频做法>>

凉拌石花菜

starstarstarstarstar

4.2万点赞 · 383收藏

独家 · 24.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万

石花菜是一种红藻类,俗名叫鹿角,它有降脂,清肺,化痰之功效,吃起来口感爽口脆嫩。

作者: 113366
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 石花菜提前用温水泡发俩小时左右

    1/7 石花菜提前用温水泡发俩小时左右

  • 青椒切适量的细丝,泡发好的木耳切细丝,蒜,姜切末

    2/7 青椒切适量的细丝,泡发好的木耳切细丝,蒜,姜切末

  • 泡好的石花菜多洗几次捞出挤干水分放入容器内

    3/7 泡好的石花菜多洗几次捞出挤干水分放入容器内

  • 把步骤2倒入步骤3里

    4/7 把步骤2倒入步骤3里

  • 饭勺里放少许食用油放入干红辣椒炸出香味,捞出辣椒不用,把辣椒油倒入步骤4

    5/7 饭勺里放少许食用油放入干红辣椒炸出香味,捞出辣椒不用,把辣椒油倒入步骤4

  • 搅拌均匀即可

    6/7 搅拌均匀即可

  • 装盘即可食用

    7/7 装盘即可食用

  • 小贴士

    一定用40左右的温水泡发石花菜,水温太高会泡的太软烂,水温太低会泡的太硬,吃起来都会影响口感。

    作者: 113366

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐