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1/4 用热水和烫面面团，醒半个小时左右。白糖里加入少许黑芝麻和面粉拌匀。将醒好的面团分等份，擀成饼，放入馅。
2/4 像包包子一样收紧口，按扁了。擀开
3/4 锅子油热后放入饼，翻面，面饼鼓起就好了
4/4 装盘
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