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拔丝地瓜，熬糖是关键，建议两口锅一起做！
15分钟
家常味
初级
其他
拔丝
东北菜
1/7 将地瓜打皮
2/7 切成滚刀块
3/7 油七成热，下地瓜，炸至金黄
4/7 捞出待用
5/7 起另一口锅，放少量油，小火，锅热后放糖，反复搅拌
6/7 油锅加热，将地瓜复炸
7/7 将复炸后的地瓜放进熬好的糖浆锅内，迅速翻炒，出锅！美味尽收眼底！
熬糖一直不是很熟练，油糖比例也需再进行磨合，祝福各位生活红红火火，美满幸福！
