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虾仁炒西芹是一道美味而又健康的菜肴，虾仁营养丰富，鲜嫩可口，而西芹不仅有利于*美容，还可以促进食欲、降压健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等，做法也很简单。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 胡萝卜.西芹清洗干净切片
2/8 虾仁泡水沥干
3/8 锅炒开水，先把胡萝卜灼一下
4/8 再加入西芹稍稍灼1至2分钟捞起沥干
5/8 起油锅爆香葱末
6/8 加入虾仁翻炒
7/8 再加入灼好的胡萝卜.西芹翻炒片刻加入少许盐.鸡精
8/8 起锅装盘享用
胡萝卜.西芹灼后可过冷水.口感清爽.脆口
