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海鲜沙拉是下酒的好伴侣、因为炒的菜有油份，冷了就不好吃了，这点沙拉比较有优势，天气越来越暖和，吃点凉菜很爽口开胃，也是早餐的最佳选择，颜色看起来春意很浓，餐桌也有气氛、可以一人一份，个人可以随意拌着吃，很方便的。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 准备好食材
2/8 黄瓜的皮不要全部刮掉，留点绿色的地方看起来颜色好看，切成斜快儿
3/8 虾切成自己喜欢的大小，留2、3只完整的虾仁备用
4/8 鸡蛋剥开把蛋白和蛋黄分开，蛋白切成小块，蛋黄不用切，留着备用
5/8 我今天用喝花茶的透明玻璃杯，往杯子里先随意摆上黄瓜，再撒些玉米粒，有生菜叶也随意撒上，再摆上虾仁，还有蛋白，这样的层次重复2～3次（按自己食材的量来做）
6/8 最后把蛋黄用手挤碎撒在最上面一层，就像油菜花海似的
7/8 留一只完整的虾仁摆在最上面就完成了
8/8 浇上自己喜欢的沙拉酱就可以开吃了
可以用其它海鲜，生菜和各种各样的沙拉酱，就可以每次都有不同的口感。
