干锅肉苔菜的做法_菜谱_香哈网
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干锅肉苔菜
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干锅肉苔菜

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小时候吃过这种,很久没看到了,今天无意中发现,立马抱回家,呵呵,还是那样脆脆的

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 泡发好苔菜

    1/9 泡发好苔菜

  • 择净,挤干水分切段

    2/9 择净,挤干水分切段

  • 肉切片

    3/9 肉切片

  • 姜蒜,辣椒爆香,倒入肉片翻炒

    4/9 姜蒜,辣椒爆香,倒入肉片翻炒

  • 倒入料酒,酱油

    5/9 倒入料酒,酱油

  • 倒入苔菜翻炒

    6/9 倒入苔菜翻炒

  • 调味

    7/9 调味

  • 干焙一会,加入糖,葱段

    8/9 干焙一会,加入糖,葱段

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    很简单的做法,但是味道却是不错的,苔菜的清香,脆脆的好吃

    作者: 叶清秋

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