凉拌木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌木耳
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凉拌木耳

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 木耳用开水泡开

    1/10 木耳用开水泡开

  • 木耳去蒂洗净,胡萝卜、青瓜切丝备用

    2/10 木耳去蒂洗净,胡萝卜、青瓜切丝备用

  • 蒜切碎备用

    3/10 蒜切碎备用

  • 锅中加水烧开后倒入木耳煮熟后捞出沥干水分备用,

    4/10 锅中加水烧开后倒入木耳煮熟后捞出沥干水分备用,

  • 放入胡萝卜焯熟捞出沥干水分备用

    5/10 放入胡萝卜焯熟捞出沥干水分备用

  • 把木耳,胡萝卜过凉水后放入盆中

    6/10 把木耳,胡萝卜过凉水后放入盆中

  • 锅中放入适量的油烧热后放入蒜碎爆香

    7/10 锅中放入适量的油烧热后放入蒜碎爆香

  • 浇倒在木耳、胡萝卜上

    8/10 浇倒在木耳、胡萝卜上

  • 加入青瓜,适量的盐、鸡粉,2汤匙生抽、3汤匙陈醋、1汤匙白糖、半汤匙香油拌匀

    9/10 加入青瓜,适量的盐、鸡粉,2汤匙生抽、3汤匙陈醋、1汤匙白糖、半汤匙香油拌匀

  • 成品图

    10/10 成品图

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