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花蛤放肉很香,很美味
1/4 把买来的花蛤清洗干净
2/4 在把洋葱,蒜,葱头切成小碎块,在切一点姜片
3/4 锅内倒油大火烧开,放入姜片,葱末,蒜末,翻炒出香味后把花蛤倒入翻炒,加入盐,味精,料酒
4/4 炒到花蛤张开嘴巴后就代表熟了,就可以出锅开吃
花蛤张开嘴巴就说明花蛤已经炒熟了