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很喜欢荤素搭配的菜。今天在市场买了点牛头肉，和尖椒一起炒是下酒的小菜！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 将牛头肉切成薄片装盘备用。
2/8 红椒和青椒切成滚刀片备用。
3/8 葱和香菜切成小段备用，
4/8 豆油入锅烧七层热放胡椒粒和葱花。
5/8 倒入牛头肉翻炒，滴入几滴海鲜酱油，放入适量盐和味素。
6/8 再放入红椒和青椒翻炒均匀，倒点少量蚝油。
7/8 出锅装盘后趁热撒上葱段和香菜末。
8/8 摆拍后上桌喝酒！
牛头肉是熟的，翻炒几下把握火候，时间不能太长！
