4.0万点赞 · 39收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万
土豆炖豆角是北方的家常菜,特别在东北最常吃也特别好吃,下面我把我的做法分享给大家。
1/4 土豆切块豆角掰段,葱花,姜切片备用。
2/4 起火锅里放花生油,然后放姜、葱炒出香味放味极鲜放入豆角翻炒。
3/4 翻炒一会在放入土豆继续翻炒两分钟加入水,水刚好和土豆豆角一平,开锅放一小勺海天酱,少许盐盖上锅盖炖。
4/4 炖到汤快干了大伙收汁,盛到碗里享用吧!味道棒棒的。
喜欢吃肉的朋友可以放点肉片炖,盐根据个人吃盐的口味调放。