9.2万点赞 · 7收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万
肉丝油麦菜清淡刮油又下火，多吃有益健康。
1/7 挑选新鲜油麦菜
2/7 油麦菜泡水洗净，切成大段
3/7 蒜头切片备用
4/7 猪肉切成丝，用生粉和盐腌制15分钟
5/7 锅热油，先爆蒜头，加肉丝下锅，再加菜
6/7 所有材料略炒，加入味精和盐
7/7 最后装盘即可食用
炒肉菜，先放肉再放菜，这样肉不会夹生，也不会很硬。
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
