鲜鱿上海青的做法_菜谱_香哈网
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鲜鱿上海青
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鲜鱿上海青

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肉吃腻了,就吃点海鲜吧

作者: Rea安
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 菜洗干净,撕片,

    1/5 菜洗干净,撕片,

  • 鲜鱿洗干净,刀划花纹,切块

    2/5 鲜鱿洗干净,刀划花纹,切块

  • 煮一壶开水,焯下鲜鱿

    3/5 煮一壶开水,焯下鲜鱿

  • 油烧热,炒菜,至变色,加盐,起锅

    4/5 油烧热,炒菜,至变色,加盐,起锅

  • 锅洗净,放入少量的油,烧热,倒入鲜鱿,加入沙茶酱,翻炒均匀,便可以起锅了

    5/5 锅洗净,放入少量的油,烧热,倒入鲜鱿,加入沙茶酱,翻炒均匀,便可以起锅了

  • 小贴士

    油盐沙茶酱可按个人口味添加,鲜鱿焯水,去除水分,才更加鲜嫩,加入沙茶酱,不加水的情况下,易粘锅,翻炒要快

    作者: Rea安

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